Wintem Stampo Antiaderente per Torte in Acciaio 26cm - Ideali per Chiffon Cake e Angel Cake - Piedini per Raffreddamento Capovolto - Torte Soffici e Stabili - Fondo Estraibile e Tubo Centrale
Specifiche tecniche
Materiale: Acciaio
Marchio: Wintem
Colore: Nero
Forma: Ovale
Caratteristica speciale: Adatta per il forno
- Acciaio Antiaderente di Qualità: Realizzato in acciaio resistente e con rivestimento antiaderente, permette di staccare facilmente la torta senza rotture, riducendo anche il rischio di attaccature sul fondo. La superficie è progettata per durare nel tempo, mantenendo intatte le sue proprietà antiaderenti.
- Ampio Diametro di 26 cm: Le dimensioni generose lo rendono ideale per torte di grandi dimensioni, perfetto per ottenere chiffon e angel cake che richiedono uno spazio ampio per crescere e mantenere una consistenza soffice e leggera.
- Piedini Integrati per Raffreddamento Capovolto: Grazie ai piedini sollevati, puoi capovolgere lo stampo per raffreddare la torta in sospensione, preservando l'altezza e la morbidezza senza rischio di sgonfiamento. Questo metodo è essenziale per ottenere una consistenza soffice e ariosa.
- Fondo Rimovibile per una Rimozione Senza Danni: Il fondo estraibile è progettato per facilitare la sformatura della torta senza rischio di romperla o rovinarne i lati, consentendo di presentare i tuoi dolci in modo impeccabile direttamente dallo stampo.
- Cottura Uniforme grazie al Tubo Centrale: Il tubo centrale diffonde il calore in maniera uniforme, permettendo che anche le porzioni interne della torta ricevano una cottura ottimale. Questo è fondamentale per dolci alti e soffici, spesso difficili da cuocere perfettamente nel centro.