Pentole Agnelli Padella in Ferro Nitrurato, Serie Ferro/Iron 1907, Manico Inox PVD Nero, adatta a induzione e tutti i piani cottura (28 cm)
Product Specification
Marchio: Baldassare Agnelli
Materiale: Ferro, PDV
Caratteristica speciale: Compatibile col piano cottura a induzione
Colore: Nero
Capacità: 1500 ml
- Ferro nitrurato progettato per rosolatura e fritture: ideale per cotture asciutte ad alta temperatura.
- Per tutti i piani cottura (anche induzione): le micro-incisioni sul fondo aumentano l’attrito e riducono lo scivolamento.
- Interno martellato con spessore totale 2 mm e conduttività termica 60 W/m*K per una risposta termica efficace.
- Manico in acciaio inox rivestito PVD: robusto e adatto a un uso intenso.
- Uso consapevole & manutenzione: NO lavastoviglie; consigliata oliatura prima di ogni utilizzo (specie dopo il lavaggio). Non idonea per alimenti acidi (pomodoro/aceto/vino/agrumi), marinature/salamoie, brasature/stufature/salse, cotture con liquidi e conservazione alimenti; pensata per professionisti e domestici esperti.