Macchina commerciale manuale per intenerimento della carne, strumento resistente in acciaio inossidabile per intenerire bistecca, manzo, pollo, maiale, tacchino
Specifiche tecniche
- Design facile da usare: il manico ergonomico garantisce un uso comodo e facile, perfetto sia per cuochi casalinghi che per chef professionisti, riducendo l'affaticamento della mano durante le attività di intenerire prolungate.
- Uso versatile: ideale per intenerire varie carni tra cui manzo, maiale, pollo e agnello, adatto per marinate, bistecche e arrosti in ristoranti, riunioni di famiglia e feste.
- Efficiente e delicato: il batticarne manuale taglia efficacemente il tessuto connettivo senza schiacciare, rendendo i piatti di carne teneri e saporiti preservando succhi e consistenza naturali.
- Consistenza migliorata: scompone le fibre di carne dure, migliorando la tenerezza per pasti più succosi e piacevoli e migliorando l'assorbimento di condimenti e marinate.
- Struttura di alta qualità: realizzato in acciaio inossidabile ad alta durezza con finitura lucida per una maggiore durata, resistenza alla ruggine e facile da pulire; il comodo manico antiscivolo garantisce un uso sicuro.