Cestino professionale ecologico 500 g con motivo a spirale ovale per la produzione di pane Banneton Brotformen Brotformen – Heavy Duty – Polpa di legno sostenibile Eco Friendly

Materiale: Rattan, Wood
Colore: White
Marchio: EcoBaker
Forma: Ovale
Dimensioni del prodotto: 6,5P x 12l x 7,5H cm

- Ecobaker, banneton professionale – cestino per la prova – Brotform – Brotformen. Cestino di prova: 500 g ovale a spirale modello bandon.
- Qualità professionale – Heavy Duty – Questi prodotti sostenibili realizzati in Germania sono utilizzati in panifici in tutto il mondo. Questo è uno strumento essenziale per tutti i fornai seri, permettendo agli appassionati di casa e ai fornai di avere accesso a ciò che i professionisti usano quotidianamente. I bannetons, sono utilizzati nel processo di cottura per aiutare come le prove di impasto per la sua lievitazione finale offrendo una struttura di supporto prima di intraprendere la cottura.
- Ecologico e sostenibile: i nostri bannetons sono realizzati con fibra di legno pressata proveniente da foreste di abete gestite in Germania e nell'UE, questo significa che hanno un impatto ambientale molto più piccolo rispetto alla canna indonesiana, sono molto più forti e più durevoli.
- Grande capacità: questi banneton possono contenere fino a 500 g di pasta, anche se possono essere utilizzati con meno se necessario. DA USARE: spolverare il banneton con la farina per evitare che l'impasto si attacchi prima di mettere l'impasto per dimostrare,. Quando si è pronti per la cottura, punta sulla superficie (teglia da forno, sbucciare, ecc.) prima di punteggiare e cuocere. Si prega di lasciare asciugare il banneton in un ambiente pulito prima del successivo utilizzo.
- Spedizione nel Regno Unito – Questo prodotto viene spedito dal nostro magazzino britannico – di solito entro 24 ore. Pane non incluso (scusa!)